Pella de Gofio

Mucha gente que visita este blog no sabe lo que es una pella de gofio, ni de qué está hecha.
Como Sandra, que cuando vio una pella de gofio, pensó que estaba hecha de muchos polvorones todos escachados (aplastados, machacados).

Nooo, una pella está hecha de Gofio (harina de maíz tostado), agua, azúcar y un poquito de sal. Se amasa todo junto, se le da forma (como se puede), se corta, y se come que nos enseña Charles: