Ribs

Ayer fue un día PERFECTO.

Nos levantamos "tarde".
Hicimos el vago navegando por internet y, como Sandra estaba cansada, ya que salía de guardia, nos fuimos a comer al Ribs.

Carlos nunca había estado en el Ribs, y le encantó.

El menú constó de:

Una jarra de Sangría para Carlos y para mi.
Una botella de agua para Sandra (fue ella la que condujo de vuelta).
Un Combo Texas (jalapeños, dedos de queso y aros de cebolla con 2 salsas, una picante).
Un compo de papas (una cesta con varios estilos de papas y otra salsa).
Un combo de pan (varios bollitos de pan, unos de maíz, otros muy tostados, etc.).
Una mazorca de maíz (una piña para los canarios), (trae mantequilla al ajo para untársela).
Un pollo a la barbacoa (de guarnición trae papas).
Una ración de costillas (las auténticas Ribs, trae salsa barbacoa).
Unos chicken finguers.

Íbamos a pedir postre, pero se nos hacía tarde, ya que Charles había quedado y nosotras teníamos entradas para ver "Up in the Air".

Sólo vamos una vez al año al Ribs, pero cuando vamos le traemos costillas a Cuzco, ¡se pone como loco! Luego hay que ponerle un par de días a dieta, pero vale la pena :)

A Bicho no podemos darle porque, increiblemente, aunque sea un perro, la carne le sienta mal.